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Es té blanco en bolsitas de Triple Leaf Tea, una caja de 20 bolsitas. El té blanco sale de la misma planta que el té verde y el negro (Camellia sinensis), pero se recoge muy joven y casi no se procesa: por eso el sabor es el más suave y delicado de toda la familia del té, sin el amargor del verde ni el cuerpo del negro.
La gracia del té blanco está en lo poco que se le hace: se cosechan las hojas y los brotes más tiernos, se dejan marchitar y se secan. Nada de fermentar ni de tostar. Esa elaboración mínima es la que conserva mejor las catequinas, los antioxidantes naturales de la hoja de té. En taza se nota: color claro, aroma suave y un final limpio, sin ese sabor a hierba fuerte que a mucha gente le echa para atrás del té verde.
| Marca | Triple Leaf Tea |
| Tipo | Té blanco, Camellia sinensis |
| Contenido | 20 bolsitas |
| Cafeína | Sí, pero menos que el té negro o el café |
| Sabor | Suave y delicado, sin amargor |
| Se busca por | Antioxidantes, piel, digestión, bebida ligera |
El té blanco no se hace con agua hirviendo: eso lo quema y lo pone amargo. Deja que el agua baje un poco del hervor antes de echarla sobre la bolsita, y tapa la taza mientras reposa. El tiempo de reposo viene indicado en la caja. Si lo dejas de más, amarga; con un par de minutos suele bastar. Se toma solo, con un poco de limón o frío con hielo. Guarda la caja cerrada, en sitio seco y lejos de olores fuertes, porque la hoja de té los absorbe.
Este té lleva cafeína. Menos que el café, pero la lleva: si eres sensible, si tienes ansiedad o problemas para dormir, no lo tomes de noche. Si estás embarazada o en lactancia, consulta con tu médico cuánta cafeína puedes tomar al día. El té también puede dificultar la absorción del hierro: si tomas suplementos de hierro o tienes anemia, sepáralo un par de horas de la pastilla. Si tomas anticoagulantes o medicación para el corazón, coméntalo con tu médico. La información del envase es la fuente definitiva. Este producto no está pensado para diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad.
Si buscas algo con más carácter, prueba el té de cúrcuma; para energía y vigor está el té de ginseng Panax Bravo; y si lo que quieres es una taza para después de comer, el té de menta con probiótico de Traditional Medicinals. Envío gratis en Puerto Rico desde $35.
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